les recettes de Bérénice!

Je vous donnerai également des recettes vietnamiennes pour les adeptes!
gros bisous à tous!

Avec plaisir

Karine, t'es vraiment une bouffone !!!!

Galettes de blé noir!!!

recette speciale pour realiser a la poele les galettes de ble noir.
pour cela il faut comme ingredients:

250g de farine de ble noir
2 cuilleres a cafe de farine fluide
1 pincee de sel 1 pincee de poivre
1 oeuf
2 cuilleres a cafe d huile
500ml d eau environ


1-melanger la farine de ble noir avec le jaune d oeuf et ajouter l eau jusqu a obtention d une pate assez epaisse.
2-monter le blanc en neige avec le sel et le poivre , y ajouter la farine fluide a petite vitesse,puis les 2 cuilleres a cafe d huile
3-incorporer cette seconde preparation dans la pate et ajouter de l eau si necessaire pour obtenir une pate fluide
4-laisser reposer 1 heure et diluer legerement la pate si elle a beaucoup epaissi.

moi aussi je connais des recettes

Une recette que j'ai fait hier soir : tarte au thon, tomate et moutarde

- 1 pâte feuilletée
- 2 boîtes de thon (moyennes)
- 2 tomates rondes
- 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte )
- 2 oeufs entiers
- 20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de sel
- 2 tours de moulin de poivre + 5 baies

Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

Emietter le thon sur le fond de la pâte.
Disposer dessus les tomates coupées en rondelles.

Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.
Ajouter ce mélange.

Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).

La moutarde relève bien.

On attend tes recettes Hamid !!!

Bienvenue à toi

Attention au grand gourou

Ne le froisse pas sinon sa colère se réveillera

Je me suis trompée de sujet

Tant pis

Ca c'est fait

Karine a une tres bonne recette des cremes brulées!!!!!

D'abord ce n'était pas des crèmes brulées, mais des crèmes catalanes. Ce n'est pas la même chose. hihihihi !!!!!!!!!!!!!

Esta muy bueno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Viens en Espagne t'auras la recette

catalane mais un peu trop citronnees ! je peux te donner la recette des cremes brulées - elles sont si bonne les miennes - la recette sera pour diffusion à nathalie aussi!!!!

Donnes

je prends aussi .....

Moi avant je veux goûter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ah oui tiens c pas con .... moi aussi je veux gouter d'abord .....

T'es vraiment qu'un copiteur na!!!!!!!!!!!!!!!

Pour te donner il faut payer très cher - combien ma belle?

Si plusieurs interessés - je veux bien vous la faire gouter - j'ai retenu comme date le 07 juin c'est le planning du foot je crois et c'est chez nous. Je ferai uniquement les cremes brulées le reste c'est vous. Que ceux qui desirent partager un peu de bon temps en famille c'est ok. Et les dates des autres c'est quand????

Je ne sais plus quelle date nous avions retenue !! Je vois avec Joce.

Personne ne nous en a parlé.

Il est vrai qu'Elbeuf, c'est très loin.

Merci pour nous

ne te vexe pas katia - ces dates sont imposées par les femmes (pour les samedis) afin que nous puissions etre aussi de la partie. Si ceux sont des week end c'est pour que vous puissiez être avec nous!!!!! Pendant que les garcons regardent le foot nous pourrons boire, manger etc......et les gosses s'amuser. Ca permet de relancer les invitations.

je vais tenter une nouvelle recette, j'ai récupéré une yaourtière. j'essaye demain de faire mes propres desserts lactés... et light!!!!!!